加入收藏 | 设为首页 | 会员中心 | 我要投稿 西安站长网 (https://www.029zz.com.cn/)- 科技、建站、经验、云计算、5G、大数据,站长网!
当前位置: 首页 > 编程 > 正文

三只鸭子的数字化争霸

发布时间:2019-12-17 06:22:18 所属栏目:编程 来源:深几度
导读:副标题#e# 科技自媒体 / 吴俊宇 做鸭真的是一门好生意吗? 中国鸭界有着BAT般的格局绝味、周黑鸭、煌上煌三足鼎立。三家卤制品巨头都已成功上市,但加在一起全国市场份额却不足20%。 当消费升级的第一轮红利逐渐散去,三巨头或多或少都到了瓶颈期:周黑鸭营

过去几年,煌上煌的目光并没有放在扩张之上。按照其高管对投资者的阐述,过去几年煌上煌一直推行新工艺、新设备、新技术,通过机械自动化、信息智能化,打造智能化传输线生产工厂。

三只鸭子的数字化争霸

这种策略使得煌上煌形成了集组织养殖、屠宰、初加工、深加工、销售网络为一体,业务协同效应可以有效降低公司的经营风险——这也是煌上煌的核心竞争力。

煌上煌企业风格极为保守,比周黑鸭的稳扎稳打来得还要更稳健。这可能与煌上煌是一家家族企业且地处江西有很大关系——江西企业行事风格保守内敛,素来避开和竞争对手硬碰硬的竞争关系。

2017年之前,煌上煌一直处于相对“无为”的状态,门店扩张平缓、利润空间较低,在其他品牌纷纷拥抱互联网的时候,暂时放慢脚步。但2017年之后,公司管理层顺利实现新老交接,公司逐渐进入变革期。

煌上煌开始从餐桌消费向休闲零食的方向转型,在散装产品外,开辟独立包装的零食线产品,一定程度上提升了毛利。煌上煌还大力发展“新零售”,学着用互联网思维进行企业管理,进行数字化转型。

三只鸭子的数字化争霸

管理层一直在试图推动线上线下的融合。煌上煌在2017年开始就与口碑展开了密切的合作,主推电子代金券。

消费者在线上以较低价格购买电子券,可在线下进行兑换。若遇上平台活动,平均折扣高达5折。今年双12,煌上煌在口碑的销量单日突破2000万,超过平日的200倍。

三只鸭子的数字化争霸

(双12凌晨,消费者在煌上煌等待核销电子券)

这种新型的销售方式,给煌上煌带来了新的峰值,“以往是春节时销量最大,现在赶上双11、双12的活动,就会出现新的峰值。互联网正在改变传统企业的峰值。”煌上煌业务负责人表示。

(编辑:西安站长网)

【声明】本站内容均来自网络,其相关言论仅代表作者个人观点,不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利,请及时与联系站长删除相关内容!

推荐文章
    热点阅读