不加一滴水就"蒸"出各色菜肴？是噱头还是厨房黑科技

这一个小时，我们可以做点自己的事情，蒸汽饭煲S5的语音功能会提示饭菜已完成。

一小时很快就过去了，开盖后，我们发现，菌菇汽锅鸡里的汤水非常多，刚才没有加一滴水，这些汤水都是食材本身自带的，我们知道菌菇中富含大量的水分，而鸡肉又富含油脂，二者搭配算是相得益彰。

盛出锅后，我们发现汤汁并没有油腻的感觉，而且鸡肉肉质细腻，香味四溢，香菇入口及软，平菇则入口清香。

一碗软糯的米饭，配上一盘鲜美的菌菇汽锅鸡和山药排骨，不用担心菜品制作过程中添加多少水合适，因为确实是可以不加一滴水。排骨和鸡肉都可以轻松搞定，那么一条鱼呢？

汽锅鲈鱼

大家都听过清蒸鲈鱼，这可是一道老菜品了，基本上全国各地都知道，而且随时健康饮食的兴起，用清蒸方式制作鱼成为人们的首选，但大家会做汽锅鲈鱼吗？我们来测试下。

首先，我们还是要准备下食材：一条新鲜的鲈鱼（在购买时就请商家已经处理好）、粉丝、蒜泥、青红小辣椒小段、葱丝和生姜丝、蒸鱼豉油。

制作汽锅鲈鱼要比前面复杂些，多了一道工序，就是腌制。鲈鱼洗净后，用刀将鱼腹均匀切开成两半，头部相连，加葱、姜、料酒、盐、生抽腌制半小时。同时，粉丝泡水备用，青红小米椒洗净切成椒圈，蒜头捣成蒜泥备用。这样，前期工序才算完成。

接下来，下锅的环节也是有顺序的，需要在真空内胆底部铺上粉丝，盖鲈鱼，撒蒜蓉，放入剁椒和青红椒圈，再淋上蒸鱼豉油。

接着合上锅盖，选择汽锅鸡或美味蒸功能键，定时15分钟即可，我们选择的是美味蒸功能键。

因为肉质原因，鱼肉不必时间过长，15分钟很快过去，刷个朋友圈或者看个新闻的时候，时间就到了，可以打开锅盖了。

开盖后，鱼肉的鲜味裹着蒜香味扑鼻而来。

出锅盛盘，一整条鱼搭配蒜蓉粉丝和红绿小米椒，味道还是鲜美可口的。

以上经过我们的测评，这三道菜绝对的够料、够味、够简单、也够方便，对于职场的精英们来说，再也不用觉得累了一天，没时间做一顿可口的饭菜了，只要准备好原料，其他的都可以交给蒸汽饭煲S5完成了。同时，据测试，它还可以连接wifi进行远程预约，还有食谱可以分享，这让厨房小白也可以轻松上手。